DINNER MENU
凪では対馬より活きたあなご・サザエなどを直送しております。
獲れたての旬の魚をお召し上がり下さい。
対馬直送極上あなご
あなご刺し(さっぱりとした味わいとくせになる食感)
1300円
肴
鯛わた塩辛
おぼろ豆腐
酒盗チーズ
ほたるイカ沖漬
煮
豚角煮(佐賀県産金星使用)
おぼろ豆腐のチゲ鍋
豚肉の白菜巻き~ポン酢あんかけ~
あなごの湯引き梅肉ポン酢
あなごまぶしの焼きおにぎり
あなごの骨せんべい
あなごの玉子焼
煮あなごの柳川風
あなごの一本天ぷら
1400円
あなごの山椒揚
あなごの一夜干し
(席で七輪を使用し、焼いてお召し上がりい頂きます)
煮あなごの炙り
あなごの押し寿司
あなごのぶつ切りみそ汁
あなごの白焼き(炭で焼き上げますので、お時間を頂きます)
1800円
焼
コンニャクの辛煮焼
豚足ポン酢
鶏つくねの陶板焼
豚ナンコツの塩焼
揚
自家製さつま揚
600円
鶏せせりの香味揚
えびとアボカドの春巻き
湯葉と海老の包み揚
ズワイガニのクリームコロッケ
飯
おにぎり ( 梅 ・ 明太 ・ 鮭 )
あなごまぶしの焼きおにぎり
お茶漬け ( 梅 ・ 明太 ・ のり ・ 鮭 )
あなごの押し寿司
あなごのしゃぶしゃぶ
2400円
汁
土鍋で炊いたサザエ飯
(他の食材をいれずサザエの旨味のみで炊き上げました。
注文後、炊き上げ始めますので30分程のお時間を頂いております。)
900円
みそ汁
赤だし
魚のあら汁
あなごのぶつ切りみそ汁
ご予算に応じ、コース料理もご用意致します。
《お料理・3000円コース》
《お料理・4000円コース》
《お料理・飲み放題2H付き・5000円コース》
ご予約の際にお気軽にご相談下さい。